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【ちょっと贅沢なごちそうレシピ】 ホタテとクレソンの豆鼓炒め 余りがちなクレソンの茎が大活躍

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「ホタテとクレソンの豆鼓炒め」のレシピを紹介します。...

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「流木乗り」5年ぶり復活 8月の砺波・庄川水まつり、実行委が関連イベントも企画(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 砺波市の庄川水記念公園一帯で行われる「庄川水まつり」の目玉イベント「流木乗り選手権」が8月、5年ぶりに復活する。再整備の協議が進む同公園周辺を活性化させようと、地域住民らでつくる同まつり実行委員会が...