旅行大好き！

飲食店.COMが、固定客を集客しやすい街について調査した飲食店立地のデータレポートを発表

シンクロ・フード（東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一氏）は、飲食店の出店開業・運...

毎日食べる朝ごはん、たまには違った趣向のものを食べてみたい！と思ったら、東京から約3時間半の台湾で朝ごはん、なんていかがでしょう？というわけで、さくっと行ってきました。まずは、おいしい朝ごはんをめざして台湾へ！

2017/11/21 グルメ

正調ロールキャベツと比べて、手間は半分！　洋の鍋料理「包まないロールキャベツ」は、キャベツの上にハンバーグを重ね、さらにキャベツを重ねて、蒸し煮して仕上げる簡単レシピです。

2017/11/21 グルメ

代々木八幡のレストラン「PATH」は、王道フレンチとカフェやストリートの匂いをあわせ持つエッジの効いた表現力で、オープン後まもなくブレイク！　この評判店が、栃木は黒磯の「chus」で奇跡のポップアップレストランを開きました。

今年のクリスマスは、どんな風に過ごしますか？大人な彼女も喜んでくれること間違いなしの、2017年クリスマスのおでかけプランをご紹介します。

一人でゆっくり自分を見つめ直したい、誰にも邪魔されず、とにかくぼーっとしていたい。そんなときにおすすめなのがお寺でのお庭鑑賞。京都の数々の庭園の中から、一人旅にふさわしい、ゆったりと拝観させていただける7つのお庭を選んでご紹介します。

豊臣秀吉が最初の大阪城を築いたのは1585年。だが、その城も1615年の大坂夏の陣で廃墟同然となる。豊臣家滅亡後は、徳川幕府が城を再建。家光の時代に新たな天守が完成したが、わずか39年後、落雷により焼失してしまった。

英国産の豚肉にハーブとスパイスを加えた「シリアス・ピッグ」のサラミは、しっかりとした歯ごたえで、ボリューム感もたっぷり。ビールを片手に食べやすいよう細身にし、鮮度を保つためのパッキングにもこだわったという。

2017/11/20 グルメ

京都で琵琶湖線に乗り換えて南草津駅まで約20分、駅からはタクシーで約10分。「セジール」の肉料理は、1頭ずつ異なる肉の性質を“肉の達人”新保さんが見極め、その日のベストな状態の肉が村田シェフに託される。

2017/11/20 グルメ

ヨモギだんごをコシヒカリの米粉生地で丸ごと包んで焼き上げた新潟の「笹だんごパン」、旬のイワシをぬか漬けにした石川の「notono金香いわしシリーズ」、長野が誇る芳醇な「ホテルフジヤバターケーキ」などをご紹介！

東京から電車でわずか1時間の鎌倉ですが、日帰りでは少々もったいない気がします。一泊すれば観光プランがグッと広がり、オシャレなバーなどの多い鎌倉の夜も楽しむこともできます。一度泊まったら「また泊まりたくなる」ような、センスのいい小さめな宿3選をご紹介します。

冬の旅では、開運をテーマにするのも面白い。「ロテルド比叡」ではオリジナルの御酒印帳を携えての比叡山散歩、「界箱根」では寄木細工で手製の開運飾りづくり、「界川治」では幸運を呼び寄せる調味料づくりが楽しめる。