巨大カカオの実を割ったら何が出た? 「帝国ホテル 東京」の噂のスイーツ CREA 2018年1月号
チョコレートでできたカカオの実をぱかりと割ると、丸ごとひと粒ビターチョコでコーティングされたカカオ豆が! 「帝国ホテル 東京」の“カカオショコラ”は誰もが驚く逸品だ。カカオ豆はちょっぴりビターな大人味で、ワインとも好相性。
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チョコレートでできたカカオの実をぱかりと割ると、丸ごとひと粒ビターチョコでコーティングされたカカオ豆が! 「帝国ホテル 東京」の“カカオショコラ”は誰もが驚く逸品だ。カカオ豆はちょっぴりビターな大人味で、ワインとも好相性。
女性誌などでも頻繁にとりあげられるようになり、注目度が高まっている沖縄のやちむん(焼物)をピックアップ。今回は伝統ある沖縄陶芸の窯元が集う壺屋やちむん通りで、女性に大人気のおしゃれな新感覚やちむんに出会えるショップをご紹介。沖縄のお土産にもおすすめです!
ニューヨークのパークアベニューは、クリスマスシーズンになるとより華やかさを増す。毎年恒例となっているのが、中央分離帯の街路樹に施されるイルミネーションだ。このイベントは、第二次世界大戦で犠牲になった人たちを悼むために始められた。
今年もやってきました「ケンタッキークリスマス」。そのチキン、本当に上手に食べられていますか? 食べたチキン5000本以上のORマイスターが教える、隅々までおいしく食べられるコツをご紹介します!
昨今流行のグランピングとは、グラマラス(魅力的な)とキャンピングが合わさった造語。今回は冬だからこそおすすめしたいグランピングの魅力と、実際にグランピングリゾートである「星のや富士」に滞在した模様を紹介します。
八尾空港近くにある「ももちゃんのおかきせんべい」は、日本でも数少ない、鉄板でおかきせんべいを焼く老舗「桃乃屋」に隣接した直売店。そのおかきせんべいは、「ももせん」と呼ばれて、地元ではすっかりおなじみです。
長野県の新鮮な信州サーモンを使った「信州サーモンしらかばスモーク」、新潟県の地酒と味わいたい「栃尾の油揚げ」、富山県の薬都ならではの「食やくおつまみシリーズ」、石川県の漁師に愛される「いかとんび串」などをご紹介!