「 2018年01月 」一覧

夢のような樹氷に包まれる御在所岳へ/三重

夢のような樹氷に包まれる御在所岳へ/三重

冬の素敵な風景の一つに数えられる樹氷。氷が創り出す自然の芸術だけに東北地方など常に寒い所に行かないと見られないと思われがちですが、実は名古屋から電車・バスで移動できる所に樹氷をめいいっぱい楽しめる所があるのをご存じでしょうか。今回は氷の芸術、樹氷を存分に楽しめる御在所岳の風景をご紹介しましょう。

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和・仏・伊・中が調和するレストラン 「パイ・ホノルル」の独創性にうなる CREA Traveller 2018年冬号

「パイ・ホノルル」は、多様な国籍の文化がミックスするこの島らしさを美食で表現する注目の一軒。ニューヨークや香港の、名店で研鑽を重ねたケヴィン・リーさんのクリエイティビティが満載の料理を、独創的な懐石スタイルで提供する。