京都・中村製餡所の職人気質が仕上げた 「あんこ屋さんのもなかセット」
京都・北野天満宮そばの[中村製餡所]の「あんこ屋さんのもなかセット」。あんこは計10組の最中皮にどれだけたっぷり挟んでも余る、太っ腹な500グラム。理由は「たくさん食べてほしいから」。慣れた人は皮だけ追加で買いに来るそうだ。
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京都・北野天満宮そばの[中村製餡所]の「あんこ屋さんのもなかセット」。あんこは計10組の最中皮にどれだけたっぷり挟んでも余る、太っ腹な500グラム。理由は「たくさん食べてほしいから」。慣れた人は皮だけ追加で買いに来るそうだ。
「菜の花」を使った簡単な惣菜レシピを紹介します。温かいご飯との相性が良いのはもちろんのこと、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも良し、また多めに作り常備菜として冷蔵庫にストックしておいても良いですね。
ぐるなび(東京都千代田区、代表取締役社長:久保征一郎氏)は、aim(東京都港区、...
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本州では桜が散り、新緑が芽吹く4月中旬頃、北海道ではようやく遅い春がやってきます。この日本一遅い「北の春」を彩る北海道の桜の名所……道南の松前、函館の五稜郭、札幌の北海道神宮、農試公園、そして日高の二十間道路の春の魅力と2018年の見頃時期を解説しながら、各所お花見の「ついでのお立ちよりスポット」も紹介します。