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ロンドンでは珍しい西安料理店が誕生手打ちの幅広ビャンビャン麺は必食！

英国人も大好きな中華のレストランはロンドンにも数あれど、陝西省西安の郷土料理を専門とする珍しいお店がマーガー・ハンハン。平日でも開店時間の12時には、地元に住む中国人の若者の列ができるほどの人気店です。

2018/5/28 グルメ

ひと口に“山”と言っても、日帰りのハイキングから泊まりがけで行く本格的な登山までさまざま。山ごはんも、スタイルによって作る料理や調理道具が変わってきます。料理研究家の山戸さんが愛用するクッカーの中…

2018/5/28 グルメ

水やお湯で戻す乾燥米飯、アルファ米をおいしく食べるレシピのイチオシは、K＆K「缶つまプレミアム広島県産かき燻製油漬け」を使った炊き込みごはん。牡蠣がゴロゴロ入って、油もうま味たっぷり！