「 2018年08月20日 」一覧

長崎市内中心部にあるトルコライスの名店は、地元民に愛される店。メインは「トンカツ」か「クリームコロッケ」のどちらかをチョイスできる。骨董品と甲冑が出迎える レトロな雰囲気の中でいただく一皿はまた格別。

横浜で夏にぴったりの南国マレーシア料理が楽しめるイベント「マレーシアごはん祭り2018」が開催。関東のマレーシア料理店などが集結し、名物料理を提供。「ナレシマッ」「ルンダン」「ロティ」など、エスニック業界で話題の料理も必食です。

宮城県塩竃市「土井製菓」の名物は、ふんわりしたコーヒー風味のスポンジで、コーヒーが効いた軽やかなバタークリームをくるりと巻いた、塩竃で愛されるロールケーキ。冷やして食べるのがおすすめ。

北イタリアの山岳地方フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアを代表する料理を探す旅。アグリツーリズモでみつけたのは素朴な味わいのパンのニョッキ。近隣の都市ウーディネからも、マンマの味を求めて大勢のファンがやってくる。

浜松町のホルモンバー「tHe Good MoR～Ning(ザ グットモーニン)」が面白いらしい。「ミシュラン福岡でビブグルマンを獲得する焼肉の名店と、全国的知名度を誇る炉端の名店が夢のコラボ」を行ったのだという。