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フランセの「果実を楽しむミルフィユ」おしゃれでおもたせにぴったり

2018/9/24 グルメ

今日のおやつは、フランセの「果実を楽しむミルフィユ」。フランセの表参道のフラッグシップストアは2018年6月にオープンしたばかり。北澤平祐さんデザインのステンドグラスがモダンで評判になっています。

北京国家体育場の設計を手がけたのは、国際コンペで選ばれたスイスのヘルツォーク＆ド・ムーロン。東京・青山にある、菱形のガラスで覆われたあの「プラダ」のビルを設計したチームでもある。

小江戸の別称をもつ川越市は、「蔵づくりの街並み」ばかりでなく、「菓子屋横丁」にもユニークな歴史感が漂います。約100メートルの石畳の道の左右に約20の菓子店舗が軒を連ねています。懐かしい駄菓子やユニークな創作菓子を思わず手にしてしまいます。

宮田亮平、大巻伸嗣、森永邦彦、名和晃平、李禹煥、須田悦弘、そして田中一村……。日本発の芸術家が顔を揃える「深みへ－日本の美意識を求めて－」展がオテル・サロモン・ドゥ・ロスチャイルドで開催された。

鎌倉に行ったらぜひとも味わいたい、おすすめの食べ歩きグルメをメインにした、鎌倉観光の日帰りモデルコースをご紹介。『鶴岡八幡宮』や『鎌倉大仏』などの定番スポットは外さずに、吹きガラス体験、江ノ島観光までして、一日でまわれます。

アジサイ寺と呼ばれる明月院……アジサイのほかにも、魅力がたくさん！　アジサイの開花や見頃、丸窓のことや、かわいいうさぎをモチーフにしたお守りや御朱印帳のことも。趣ある明月院の魅力をたっぷり、ご紹介します。

ワイキキのインターナショナル・マーケットプレイス「バーガー・ハレ」は話題のザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナ内にある新店舗。韓国風のスパイシーバーベキューやすき焼き風のロコモコなど新メニューは創意工夫があふれている！

北海道から沖縄まで、計47品のうまいもの紹介シリーズ。今回は関東エリアの「ご当地プリン」です。神奈川「マーロウ」や、東京「POPOCATEプリン」、千葉の「たまちちぷりん」、茨城「みそプリン」などおいしくてかわいいプリンBEST7。

2018/9/23 グルメ

「ネストブルーム」は、インドネシア産高級ツバメの巣をフリーズドライして、バラの花の形に整えた見た目も美しいスイーツ。お湯を注いで5分待てば、ほんのり甘く、滋味も豊富なデザートスープに。

リエージュを有名にしているものが、本場のワッフルだ。ベルギーでは、長方形でサクサクとした食感のブリュッセル風と、日本でもお馴染みの丸い形で歯ごたえのあるリエージュ風の2大ワッフルが主流。

カナダのプリンス・エドワード島にある「ロシニョール・エステイト・ワイナリー」は、フルーツワインとワインが2本柱。香りがフルーティなのに甘さ控えめで食中酒に向いたフルーツワインもある。

【マップ付き】鎌倉と言えば、お寺に神社！ここでは、寺社仏閣をめぐる、鎌倉観光の日帰りモデルコースをご紹介します。『鎌倉大仏』のある『高徳院』はもちろんのこと、定番の『鶴岡八幡宮』やアジサイで有名な『長谷寺』など、合わせて5ヶ所の寺社仏閣をめぐります。