「 2018年12月13日 」一覧

NO IMAGE

ドイツパン=酸っぱいの認識を変える 風味豊かなパンが並ぶ奈良の人気店

奈良のパン屋さん「Erdal」は、多くのドイツパンが並ぶ人気店。ドイツパンは酸っぱいイメージがあるけど、本場では酸っぱくないようで、こちらのパンも風味豊かで酸味は控えめ。本場さながらに丁寧に作られたクリスマスに欠かせない「シュトレン」も人気だ。