バルミューダ製品プレゼントも！ オーブンで作る簡単おもてなし料理
バルミューダキッチンチームがオーブンレンジを活用して作る「グラタン・ドフィノワ」「ショコラケーキ」「海老入り麻婆豆腐」のレシピを教えてくれました。どれも手がこんで見えますが、作るのは簡単。クリスマスやおうちパーティなどにぴったりです。
「 2018年12月 」一覧
温室風の内装が心地よい コペンハーゲンの新北欧料理店
“庶民派ガストロノミー”がコンセプトのレストラングループが手がけた「ヴェクスト」でいただけるのは、酢漬けや発酵などの伝統的な手法を使って仕上げる新北欧料理をベースに、野菜やハーブを多用した季節の美味。
ポン菓子を新感覚のフレーバーで？ 鳥取県の手みやげ3選 ～2018～
ハーブソルトやキャラメルなど全8種類の味が揃ったポン菓子、特製ペッパーとオリーブオイルで味わう鯖寿司、口に入れたとたん甘い脂がとろけ出す生食感の鳥取和牛コンビーフ。鳥取県の手みやげに注目してみて！
東京で御朱印集め！半日で楽しめる有名神社6社巡りコース
神社仏閣巡りをさらに思い出深いものにする「御朱印集め」が人気です。そこで、浅草神社や明治神宮、神田明神など東京の有名・人気神社6社を半日でスムーズにお詣りし、6つの御朱印をいただくおすすめゴールデンコースを考えてみました。縁結びや仕事運、学問などの様々なご利益があるので、寺社巡りの旅にも役立ててください。
黒糖を加えた生クリームがおいしい 「ウインナースパイスコーヒー」
生クリームに粉末の黒糖を加えて、7分立てくらいに泡立てたなら、香り高いコーヒーにのせ、シナモンをふったら出来上がり。ぜひ、たっぷり浮かべたクリームが溶けないうちに味わって。
神戸・カミュカクテルの宴で バーテンダーに恋をする！
世界で数々の賞を受賞した、カミュのブランドアンバサダーGEO氏が初来日。カミュカクテルコンペで優勝した森崎氏のBar「SAVOY hommage」で、森崎氏と奇跡のコラボレーションが実現しました！
アンリ・カルティエ＝ブレッソンの 「決定的瞬間」を未来に紡ぐ美術館
20世紀写真史の金字塔として語り継がれるアンリ・カルティエ＝ブレッソン。現代の記録写真家の創作援助を担うことを目的に彼が設立した財団の美術館が、2018年11月、パリのマレ地区へ移転オープンした。
47都道府県 最強の手みやげリスト ～近畿篇 2018～
滋賀県のレトロなパッケージがおしゃれな水あめ、京都府のインク瓶に入った抹茶ドリンク、大阪府のボトル入りふわふわソフトクリーム、兵庫県の秘伝のタレに漬け込んだ焼豚など、珠玉の逸品をご紹介！
伝説の「スモークベーコン」など 中国エリアの5つの美味が大集合！
2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚やお肉のデリ。広島アンデルセン紙屋町の「ビーフシチュー」、島根スモークハウス 白南風(しらはえ)の「スモークベーコン」など中国地方の5つのデリを推薦。
一緒に食べればリゾット気分！ カブのポタージュごはん弁当
冬本番で、スープが恋しい季節。お弁当に持って行くなら、洋風ピラフをあわせるのはいかが？ トマトジュースやバターと一緒に炊飯器で炊き込む楽チンレシピなら、炊飯器を前の晩にセットして朝には出来上がり。ほっこりランチタイムを楽しもう。
おもてなしの一杯のレシピ 「アップルハニーブランデー」
りんごとはちみつ、そして好みのフレッシュハーブをブランデーに漬け込んで3～4日。素敵なドリンクが出来上がる。手作りの一杯で、訪れた仲間たちをもてなしてみるのはいかが？
お饅頭を食べながら紙相撲を楽しもう 和歌山県の手みやげ3選 ～2018～
世界遺産に登録された鬪雞神社にちなんだニワトリ形の饅頭、素材の組み合わせの妙が面白いブレンドティー、般若心経を唱えながら作られる胡麻豆腐。和歌山県の手みやげはちょっとミラクル！