「 2019年01月14日 」一覧

現代美術家イケムラレイコが長年にわたり産み出してきた作品を、国立新美術館で一挙に観られる機会となるのが『イケムラレイコ 土と星 Our Planet』。時代を超えた創造の軌跡の数は、約210点に及ぶ。

「ジュメイラ・アット・エティハド・タワーズ」の施設の充実ぶりは際立っている。カジュアルなラウンジから、各国のセレブリティも訪れる新レバノン料理レストラン「リ・ベイルート」まで揃い、食の楽しみは尽きない。

かつては豪商の邸宅であった数寄屋造りの「料理旅館・天ぷら吉川」。前菜や先附のあとに続く15品の天ぷらは、毎朝市場で仕入れる京野菜を中心に、冬は牡蠣やぐじ(甘鯛)、春は白魚が登場する。