お取り寄せジャムと山羊のチーズで 「シェーブルジャムサンド」を作る
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。各地から取り寄せるパンとあれこれを、理想の組み合わせで作るジャムと山羊のフレッシュチーズのサンドとは?
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パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。各地から取り寄せるパンとあれこれを、理想の組み合わせで作るジャムと山羊のフレッシュチーズのサンドとは?
センスのいい缶の贈りものは、開ける前からわくわくするもの。美しい日本がをまとったアートな海苔、吉田商店の『花』焼海苔や、京都の会社が作る国産の韓国海苔、PEGOPA(ペゴパ)のプレミアム缶海苔など6点紹介。
ラグジュアリーホテル「星のや」で、ワンランク上のひとり旅を。東京では江戸の女性の嗜みと美意識を学び、竹富島ではおばあの島ごはん教室に参加、富士では新緑の森で身体のリズムを整えることができる。