野生動物の宝庫ボツワナで ラグジュアリーなサファリ三昧の旅
世界中のトラベラーが“死ぬまでに行きたい場所に挙げる楽園が、ボツワナだ。チーター、ライオン、キリン、バッファローといった野生動物を目撃し、サバンナに沈む夕日を拝むため、3カ所のキャンプを巡った。
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世界中のトラベラーが“死ぬまでに行きたい場所に挙げる楽園が、ボツワナだ。チーター、ライオン、キリン、バッファローといった野生動物を目撃し、サバンナに沈む夕日を拝むため、3カ所のキャンプを巡った。
ちょっと贅沢な食事を、というとき、マレーシアではカニを食べます。よくある食べ方が、カニを炒めて特製ソースをからめるというもの。そして、このソースこそがマレーシアのカニ人気を支える立役者。個性的な味でクセになる人気のソースを紹介します!
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人も多いはず。そこでフードライターの白央篤司さんが、冷凍ドライカレーを活用して栄養満点の一食を簡単に作るアイデアを伝授。時間がなくても、料理スキルゼロでも立派なごはんが作れます!
全国から集めた作品が並ぶのは、端正な中庭や数寄屋造りの空間からなる1階、バーカウンターやアンティークの什器を設えた3階と、イメージの違う二つのフロア。そのディスプレーも大きな魅力となっている。