ホクレン農業協同組合連合会が、北海道産牛乳を使ったカフェ「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」を自由が丘にオープン
ホクレン農業協同組合連合会（北海道札幌市、）は、3月6日、北海道産牛乳・乳製品を...
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「 2019年03月 」一覧
美味しいアーユルヴェーダ的レシピ インド風ダル・トマトスープ
アーユルヴェーダの理論に基づいた「ダル・トマトスープ」と、ひよこ豆や大豆の粉(きな粉)を使ったインドのお菓子「ラドゥ」の作り方をご紹介してくれます。おいしくて体に優しいレシピです。
かき揚げにはからすみをふりかけて 京都「実伶」のアラカルトがすごい
「実伶」では、例えば“車海老 山菜かき揚げ”なら、塩代わりに自家製からすみがたっぷりかけられ、頭は別に揚げて添えられているといった具合に供される。想定外の仕立てに思わず笑みがこぼれる、そんな品尽くしが何よりの贅沢だ。
お土産にしたい台湾のおしゃれ文房具 マスキングテープも付箋もかわいい！
台湾好きのエッセイスト・柳沢小実さんが絶対外さない台湾土産をピックアップ！ 今回紹介するのは、マスキングテープや付箋など、台湾らしいモチーフが描かれた文房具です。壊れ物注意のシールもレトロでキュート。文具好き女子へのお土産にぜひ。
リュクスなホテルで楽しみたい！ 春のアフタヌーンティー3選
幸せを運ぶアフターヌーンティーイベントが花盛りだ。中でも、春を満喫できる高級ホテルのおしゃれなアフタヌーンティーをご紹介。JIMMY CHOOのハイヒール型のサブレや、うさぎのスイーツなどフォトジェニック！
スタイリスト椎名直子がおすすめ 日常を彩るドリンクギフト3選
人気スタイリスト・椎名直子さんの贈り物の基準は、自分で口にしておいしかった実体験のあるもの。ギフト選びは自分が過去にいただいてすごくうれしかったものや、人に贈って思った以上に喜ばれたドリンクを教えてくれました。
うなぎ串・おでん・牛なべがウリの「江戸酒場 半助」が有楽町にオープン
雅門（東京都品川区、代表取締役：渡邊新之氏）は、3月20日、有楽町に「江戸酒場 ...
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ライブ感に惹かれるカウンター割烹 京都・四条烏丸「炭焼 芹生」
「芹生」の料理はおまかせコースの一本のみ。ぐじや伝助穴子などの魚、丹波地鶏などから選べる炭火焼きをメインにしたプリフィックスだ。冬から春にかけては、琵琶湖で獲れるもろこも京都らしい一品としてコースに入る。
東京・一流ホテルで見つける絶品手土産スイーツ6選
高級感あふれる東京土産を見つけたいのなら一流ホテルのスイーツショップがお役立ち。ペニンシュラのマンゴープリンなど世界的にも有名で、かつ東京でしか手に入らない逸品がいっぱい！ 大切な人へのギフトとして、また自分へのご褒美としてもおすすめです
世界を旅するジャーナリストの情報源 信用できる個人グルメサイト11選
訪問国数118カ国、海外渡航歴200回以上の、世界を旅するジャーナリスト・橋賀秀紀さんが海外旅行先で美味しいものを食べたいときに利用する個人グルメサイトを厳選紹介。プロが信頼するグルメなマル秘情報源は必見です。
スタイリスト椎名直子の食ギフト12選 自分が食べておいしかったものだけ！
人気スタイリスト・椎名直子さんの贈り物の基準は、自分で口にしておいしかった実体験のあるもの。自分が過去にいただいてすごくうれしかったものや、人に贈って思った以上に喜ばれたものを教えてくれました。
馥郁たる“出汁”が出迎える 京都「木山」の至福のカウンターへ
出汁が評判の名店が使用するのはまぐろ節、かつお節の荒節と本枯節、さらにそれぞれの雄節(背側)、雌節(腹側)と、計6種の節。個体差を見極めて削り方を変え、食材に合わせた配合で濃淡をコントロールする。