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元ソムリエの店主が自家焙煎を行う那覇「たそかれ珈琲」のこだわりとは

店主の久高悠三さんは元ソムリエで、ワインの香りや見た目、味わいなどの勉強が珈琲にも役立っていると話す。豆はブレンドせずにストレートのみ。毎日、営業の前後に手回し式焙煎機を使って焙煎を行っている。

国内初の本格LCCとして、2012年3月にデビューした「Peach（ピーチ）」。大阪・関西空港を拠点とし、国内・海外への路線に就航しています。Peachに乗るための予約、チェックイン、手荷物、座席をはじめ、キャンセル・変更方法、お得なセール情報などを紹介します。

あきんどスシロー（大阪府吹田市、代表取締役社長：水留浩一氏）は、4月26日、「ス...

名店「バーK6」が手がけるワインバーで驚かされるのは、グラスのシャンパンとスパークリングが3種類、すべてマグナムで用意されていることだ。「マグナムの方がコンディションも味も圧倒的にいいんです」とマネージャーの田端康昭さん。

カラフルな断面に胸がキュン！と萌えるフルーツサンド。切り方にも一家言を持つパーラーで、とっておきのひと皿を。美味しいできたてフルーツサンドを食べられる東京のパーラーを4軒、フードインスタグラマーの岡澤創人さんがご紹介。

焼きたてのおいしさを楽しめる冷凍パン「Pan&」の魅力を、料理家飛田さんがパンに合う献立とともにご紹介。冷凍庫に「Pan&」をストックしておけば、いつでも焼きたての最高の瞬間が味わえます！