【宮城県】のおいしいご当地パン 田園地帯の古民家でもっちりパンを
水を加えず牛乳100%で焼きあげるしっとりリッチな牛乳パンが人気の「hori pan」、9月まで限定販売されるレモンケーキなどこだわりの季節商品も見逃せない「A demain」。宮城県が誇る2軒の名店をご紹介！
「 2019年05月 」一覧
「世界でいちばん美しい海岸」こと アマルフィ海岸の絶景をめぐる旅へ
南イタリアのアマルフィ海岸。約40キロにわたり続く海岸線は、入り組んだ急峻な岩山が海へとなだれ込み、岬が連続した地形になっている。海沿いの道を車で走り、カーブを曲がると、次の美しい街が目の前に開ける、その連続。
ドラフト専門店「DRAFT LABO」が所沢にオープン。ビールはもちろんワイン、日本酒、ハイボールなどを樽生で提供
パーフェクトビール（埼玉県所沢市、代表取締役：藤沼正俊氏）は、6月10日、所沢に...
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丹後「HOTEL HOLIDAY HOME」で 暮らすように泊まる素敵な滞在を
久美浜湾を見渡すかぶと山に抱かれるホテルは、絵本から抜け出たような佇まい。丹波篠山の名店「ろあん」の分店で蕎麦を堪能したり、ライフスタイルを提案する「Bshop」でショッピングしたりと、お楽しみはいっぱい。
【山形県】のおいしいご当地パン ジビエ料理をアレンジしたパンも登場
鶴岡にある「地ぱんgood ～TOTSZEN terroir～」は、生産者との繫がりを大事に県内産の小麦や米粉、野菜などを積極的に取り入れる。季節によって、鹿や猪などのジビエの料理をアレンジしたパンも登場。
【秋田県】のおいしいご当地パン 米粉入りむっちりベーグルは絶品！
「パン工房 Kneten」のパンは、風味や食感を計算し、生地ごとに数種類の粉を配合。全粒粉を混ぜ長時間空気を含ませて発酵させるバゲットや、米粉入りのむっちりとしたベーグルなど約50種類が並ぶ。
【岩手県】のおいしいご当地パン 盛岡の誇る「コッペパンの聖地」とは
コッペパンブームの火付け役である「福田パン」。クリームやジャムを塗った甘い系から、惣菜を入れたボリューム満点の調理系までメニューは約60種類。具材は注文を受けてから挟んでくれる。だから幸せ！
イルカとこんなに近い！ 「壱岐イルカパーク」がリニューアル
「壱岐イルカパーク」が、イルカと触れ合うアクティビティを充実させてリニューアルオープン。どこにいてもイルカを間近に感じられ、ここだけでしか味わえない特別なリゾートに！
本場レベルのバインミーを横浜で堪能 CREA取材班が「いちょう団地」潜入
ベトナム名物のサンドイッチといえば、柔らかめのバゲットにハム、野菜などを挟んだバインミー。本国顔負けの絶品が食べられる場所が、横浜にあるという。そんな噂を聞きつけ、取材班は高座渋谷駅に降り立った……。
本場レベルのバインミーを横浜で堪能 CREA取材班が「いちょう団地」潜入
ベトナム名物のサンドイッチといえば、柔らかめのバゲットにハム、野菜などを挟んだバインミー。本国顔負けの絶品が食べられる場所が、横浜にあるという。そんな噂を聞きつけ、取材班は高座渋谷駅に降り立った……。
【青森県】のおいしいご当地パン 行列ができる耳までやわらかパン
青森駅の近くに立つ「三ツ星製パン」は、お客との距離感を大切に食パンや惣菜パンなどを対面販売している。青森県産の小麦、牛乳、卵を使った食パン(あおパン)は、耳までやわらかく口どけ最高！
王道から新種まで「メロンパン」6選 厚切りスパムをサンドした変化球も！
1日1,000個も売り上げる口溶けが半端ないメロンパン、ありそうでなかったベーグルのメロンパン、抹茶のクッキー生地の中にホワイトチョコとカシスクリームが入ったメロンパン……。珠玉の逸品ばかりをご紹介！