冷凍パンを使って作る仏の定番料理 「焼きシェーブルのバゲットサラダ」
フランスで暮らした経験を持つ料理家・若山曜子さんが教える、冷凍バゲットの素敵な活用法。「シェーブルチーズのバゲットサラダ」なら、うっかり乾燥させてしまったバゲットもおいしく食べられる!
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フランスで暮らした経験を持つ料理家・若山曜子さんが教える、冷凍バゲットの素敵な活用法。「シェーブルチーズのバゲットサラダ」なら、うっかり乾燥させてしまったバゲットもおいしく食べられる!
「伝説のすた丼屋」などを運営するアントワークス(東京都中野区、代表取締役:早川秀...
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コーヒーカルチャーが盛り上がる京都で、定番店の風格を漂わせる存在。 シングルオリジンをセレクトし、熱風式の焙煎機で20分以上かけて豆に火を通すことで、誰がどのような淹れ方をしても雑味なく美味しいと…
羽田空港内出国後エリアに、フランスのリゾート地であるドーヴィルのビーチをイメージした空間が2019年5月18日(土)~6月7日(日)の期間限定で登場。さまざまなサービスが体験できる。限定プレゼントあり!
「魚をおろせる」「ルーを使わずカレーを作れる」レベルでないと、「料理する」とは言えないと思っている人も多いはず。フードライターの白央篤司さんいわく、「日本人は料理のハードルを上げ過ぎ」。料理がぐんと楽になる考え方を教えてくれました。
東京急行電鉄は、6月6日、東横線目黒線新丸子駅~武蔵小杉駅間の高架下に、飲食店5...
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創業は明治43年、島内で唯一ミシュランの星を獲得したこともある名店が「ふじたや」。当初は割烹だったが穴子の旨さが評判となり、40年ほど前から専門店に。メニューは潔く“あなごめし”一品のみ!
料理家の若山曜子さんが、冷凍庫で保存した食パンをお洒落に料理する方法を指南。こんがり焦げ目のついたマシュマロが食欲をそそる「マシュマロトースト」は絶品! 甘いマシュマロには酸味の効いたベリーのジャムが合う。
連日行列が絶えない点心レストラン「添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)」。国内2号店が2019年5月24日(金)新宿サザンテラス店にオープンする。個室を予約すれば、並ばずに入れる!
今日のおやつはスタバの新作「プリン アラモード フラペチーノ」です。童心に返るレトロなルックスに惚れ惚れ。ほろ苦いカラメルが美味しかったです! 同日発売だった、夏のグッズも可愛くて、ついつい購入してしまいました。
地下1階から地上10階まで、まるごと「無印良品」の世界を体感できる話題の巨大空間。ここに、銀座という立地ながら、14,900円~で泊まれるMUJI HOTEL GINZAがある。
首都圏を中心に25店を展開する「サンドイッチハウス メルヘン」において、上級スタッフだけに許された難易度の高い作業とは? 傑作と評された大根サンドが姿を消した理由とは? さらに、人気のサンドイッチTOP3も発表。