「 2020年02月24日 」一覧

歴史の長い長崎・雲仙温泉にある「雲仙観光ホテル」。1935年創業の老舗ホテルが、“新しくノスタルジア”をコンセプトに掲げ、昔の雰囲気をそのままに残す美しい宿。温泉ラバーから人気を集めています。

フランスの西、ロワール地方にあるナントに1ツ星レストランを訪ねました。ガラス張りの店内には燦々と陽ざしが降り注ぎ、フレンチとは思えぬ開放感。そこに咲くのはカラフルで華やかなプレートの数々。優しくて滋味深い味わいが広がっています。