知らないと損? 山梨の味噌屋さんに「ほうとう」の作り方を聞いた
神奈川・千葉・埼玉と同様に東京と隣り合っているのに、一都三県から距離を置き、独自路線を歩んでいる山梨。海がなく、昔は米も十分に作れなかったため発展した「ほうとう」などの郷土食もユニークです。そんな山梨の食文化を、ほうとうからひもといていきましょう。...
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神奈川・千葉・埼玉と同様に東京と隣り合っているのに、一都三県から距離を置き、独自路線を歩んでいる山梨。海がなく、昔は米も十分に作れなかったため発展した「ほうとう」などの郷土食もユニークです。そんな山梨の食文化を、ほうとうからひもといていきましょう。...
東京商工リサーチは2月25日、愛知県・西浦温泉にある観光旅館「冨士見荘」を経営している冨士見荘が、新型コロナウイルスの影響により2月21日までに事業を停止し、名古屋地裁豊橋支部への破産申請を弁護士に一任したと発表した。...
gooランキングは2月25日、日本の行政区画「都道府県」をテーマに、「ぶっちゃけ漢字で書けない都道府県ランキング」を発表した。gooランキング編集部が「リサーチプラス」モニター(20~40代)に対しアンケートを行い、その結果を集計した。...
(写真は右から、串カツ田中ホールディングス代表 貫氏、みたのクリエイト代表 田野...
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コスメ好きへの台湾土産なら、台湾のコスメラバーがこぞって購入する自然派ブランド「A SCENT」「INNA ORGANIC」「nsòu」「23.5°N」のアイテムが正解。信義區の北側に位置するお洒落なコスメショップ「A SCENT 天然保養選物所」で入手できます。
幡ヶ谷駅の改札を出てすぐ。本場にも劣らない絶品中華がいただけるレストランが「龍口酒家 本店」。シェフが紡ぎだす料理の数々に魅了され、グルマンなホフディラン小宮山雄飛が長年通い続けるお店なんです。とっておきの日にコースでぜひ!
マダム御用達の「いかりスーパー」は、もとは神戸・元町で洋菓子店 。手土産利用が特に多い焼き菓子などのギフトセットは、空港や大阪駅などでも販売されています。
歴史の長い長崎・雲仙温泉にある「雲仙観光ホテル」。1935年創業の老舗ホテルが、“新しくノスタルジア”をコンセプトに掲げ、昔の雰囲気をそのままに残す美しい宿。温泉ラバーから人気を集めています。
フランスの西、ロワール地方にあるナントに1ツ星レストランを訪ねました。ガラス張りの店内には燦々と陽ざしが降り注ぎ、フレンチとは思えぬ開放感。そこに咲くのはカラフルで華やかなプレートの数々。優しくて滋味深い味わいが広がっています。
珍しい粽(ちまき)の専門店が、丹波篠山にできました。しかも、丹波名産の黒豆を使った粽です。その名は「おくも 丹波黒豆肉粽」」さっそく取材に行ってきました。
北海道の「星野リゾート トマム」では「雪ガールステイ」プランを用意。アウターやスノーブーツなどの防寒着一式を借りられるから、手ぶらで雪山を満喫できる。
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