「 2020年03月16日 」一覧

松屋のテイクアウトのハンバーグ。そのままでももちろんおいしいけれど、サラダにプチトマトを足して、ハンバーグに温泉たまごを落とすだけで、自炊感と栄養バランスもアップ。余裕がないときに「自分を助けてくれる」愛用の常備食品もあわせてご紹介。

孤高の酒場詩人、吉田類さんの酒場放浪記にも登場したことがある人気店・大井町「お菜処 わらじ」のシメの麺に感動。小皿料理はどれもセンスがよく上品な味。女将さんは山形県寒河江(さがえ)のそばに惚れ込んでシメは麺が増えてしまったそう。