「 2020年04月16日 」一覧

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【簡単レシピ】イタリアの絶品地元料理 ナポリ風じゃがいものミックスパスタ

イタリア各地方の郷土料理に詳しい料理研究家の齋藤奈津子さんが、家でも出来る簡単なイタリア料理をご紹介。今回はナポリ地方の郷土パスタ。ちょっとずつ余った色んな種類のパスタと、どの家庭にもあるじゃがいもをたっぷり使った、マンマの知恵料理です。

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【簡単レシピ】イタリアの絶品地元料理 ナポリ風じゃがいもののミックスパスタ

イタリア各地方の郷土料理に詳しい料理研究家の齋藤奈津子さんが、家でも出来る簡単なイタリア料理をご紹介。今回はナポリ地方の郷土パスタ。ちょっとずつ余った色んな種類のパスタと、どの家庭にもあるじゃがいもをたっぷり使った、マンマの知恵料理です。

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コンビニ食や袋麺に〇〇をちょい足し 手軽に栄養バランスのいいごはんに!

外出の自粛要請が続き、外食が難しくなった今、コンビニフード、レトルトの出番が増えています。そのままでもおいしいですが、“ちょい足し”すれば栄養バランスがよくなり、なによりもホッとする味わいに。食の達人が手軽にできるちょい足しアレンジを伝授。