「 2020年04月21日 」一覧

「ロイヤルミルクティーのグラニテ」が4人分たった100円でできる！　しかも簡単！　料理研究家・川津幸子さんの挑戦的レシピ本「100円100文字レシピ」(文藝春秋)の電子書籍版が発売。またそこからのスピンオフ100円版も販売中。

甘かったり、塩気があったり、辛かったり。豆花はアジアで色々な食べ方があるけれど、台湾は甘党派。新鮮な豆乳で作られたヘルシーな豆花に、フルーツやゼリー、ナッツを乗せて、ほんわか甘いシロップをかけます。これが台湾の人たちの優しさの源かも。

甘かったり、塩気があったり、辛かったり。豆花はアジアで色々な食べ方があるけれど、台湾は甘党派。新鮮な豆乳で作られたヘルシーな豆花に、フルーツやゼリー、ナッツを乗せて、ほんわか甘いシロップをかけます。これが台湾の人たちの優しさの源かも。

焼き菓子や新鮮な蟹など、北海道は美味の宝庫。これまで物産展などでしかお目にかかれなかった逸品が、今ならオンラインで買えます。お籠りの時間が長い今、家の食卓を幸せ気分にして。