「 2020年08月29日 」一覧

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夕日の名所 西伊豆・田子をグルメ旅 昔ながらの干物に海で眠る熟成ワイン

西伊豆の田子は、かつてカツオの遠洋業の基地として隆盛を極めた漁村で、今でも鰹節の三大名産地のひとつ。“西伊豆自慢品”にも選ばれた田子のソウルフード「さんまのみりん干し」や、水深15メートルの海で約半年間熟成させた「海底ワイン」など名物グルメを巡る。...

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奈良美智《あおもり犬》が貯金箱に! 【青森】青森県立美術館の人気グッズ

縄文時代の遺跡として有名な青森県「三内丸山遺跡」に隣接する青森県立美術館は、青森という土地の風土や文化を発信する貴重なスポット。ここでいちおしのミュージアムグッズは、青森出身のアーティスト、奈良美智の巨大オブジェ《あおもり犬》の貯金箱。入荷と売り切れを繰り返す、人気アイテムです。...

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【ボーカリスト琴音の音楽旅】中南米のおにぎり的存在「エンパナーダ」を作ってみた ブエノスアイレスを思い出す「スパイシーひき肉炒め」、日本風「てりやきチキン」

 アルゼンチン・ブエノスアイレス留学から日本に帰国して、約3か月が立ちました。相変わらず基本的にはステイホームで、あまり外出をしない私。自炊レパートリーにも飽きてきて、少しめずらしい料理を食べたい気分。...