「 2020年10月 」一覧

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ラグジュアリーホテルの予約必須な 絶品クリスマスショートケーキ5選♪

クリスマスケーキと言えば、やっぱり定番のふわふわのクリームに真っ赤ないちごが乗ったショートケーキは外せない! 椿山荘に雅叙園、ニューオータニなど、高級ホテルならではの素材にもビジュアルにもとことんこだわった、見目麗しいショートケーキたちをご紹介します。...

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【京都】100年以上日本庭園を育む 伝統を未来に繋ぐ庭師・加藤友規

京都で170年以上日本庭園を“はぐくむ”植彌加藤造園の代表・加藤友規さん。文化財庭園をはじめ数々の名庭を手掛けてきた加藤さんのポリシーは「はぐくむ」ということ。過去の尊い営為を知り、その上で未来に向けて育成をしていく、継承の庭づくりの極意を聞いた。...