「 2020年11月20日 」一覧

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【レシピ】鶏むね肉でもジューシーな チキンピカタを作るコツは「塩糖水」

塩と砂糖と水だけで、パサつきがちな肉や魚がふっくらジューシー! 新鮮さをキープ、冷めてもやわらかい、臭みがとれる、いいこと尽くめの魔法の調理法が「塩糖水漬けレシピ」。ここでは 『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』(著・上田淳子)から、そのエッセンスをお届けします。...

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マリオット、日本初進出ブランド「W Osaka」2021年3月16日開業。「大阪商人の遊び心」がテーマのラグジュアリー・ライフスタイルホテル

 マリオット・インターナショナルは、ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W Osaka」(大阪市中央区南船場4-1-3)を2021年3月16日に開業する。宿泊予約の受付は公式サイト「W Osaka」で開始している。...