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台湾発! 美味しい開運料理レシピ 蒸し魚をオレンジソースでさっぱりと

台湾では大晦日に縁起の良い食材を使った「年菜」という料理を食べますが、年菜のなかには、大晦日だけでなく通年食べられるものも数多く存在します。そこで、台湾の旧正月以外でも楽しめる年菜を使ったレシピ2つをご紹介。初回は蒸し魚のオレンジソースです。...