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大分の魚をさらに昇華させる寿司 ごちそう旅の主役「NARUMI」

古の温泉地別府は、旅人を迎える工芸が盛ん。そして、民芸が根付く大分もまた、普段の生活に寄り添ってくれる。暮らしが楽しくなるお買い物が楽しめるショップや、郷土の美味しいものがいただけるレストランを厳選して12軒ご紹介。今回は大分の魚の魅力を最大限に引き出す寿司屋「NARUMI」を紹介します。...