「 2021年10月15日 」一覧

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【山形県】ナチュラルワインと “気まぐれ”な料理が魅力のワインバー ストーリーを大切にする「プルピエ」

もともと水に恵まれ、酒蔵も多い山形県では、お酒好きたちはお気に入りの一杯と料理を求めて、酒場をホッピング。山形市内や庄内を中心におしゃれなお店も急増し、旅人も大歓迎! たくさんの笑顔に出会える選りすぐりのワインバー「ナチュラルワインと気まぐれキッチン プルピエ」をご紹介。...

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【岩手県】鉄瓶職人・佐々木奈美 重く、危険とも隣り合わせの工程も… 一生の仕事としてその道を選ぶ心意気

水も樹木も豊かな東北で暮らし、物作りに携わる作り手たち。広大な土地ゆえ、住まいも人との関係も程よく距離をはかりやすいのだろうか。各々の縁でその地に根をおろし、朗らかに黙々と暮らしの道具を作る彼らの作品を生み出す姿と個性が光る作品を通じて、東北の魅力を感受したい。注目の作家7人をご紹介。今回は岩手県で鉄瓶職人として活躍する佐々木奈美氏をご紹介。...