贈りもの賢者3人がレコメンド！ 大活躍の「調味料、ドリンク」5選 唯一無二の味わいで豊かな日常を
長年、食の世界に携わり食を愛してやまない3人の贈りもの賢者に、間違いのない手土産を伺いました。今回は「調味料、ドリンク」篇。
「 2022年01月16日 」一覧
北海道と兵庫・神戸のコラボ むっちり生地で優しい味の自然派豚饅
神戸っ子は豚饅が大好き。街のあちこちで豚饅屋さんが見つかります。今回は、神戸市灘区の商店街に2年前にオープンして以来、地元の人に愛される小さな豚饅屋さんを訪ねました。マクロビを勉強し料理教室を主宰してきた店主が、北海道と神戸の新鮮な食材を使い、自由な発想で考案するメニューはどれも優しい味わい。寒い季節にぴったりのほかほかの豚饅をレポートします。...
2022年【山口県】手みやげ3選 天然塩が織り成す一味違うカフェオレ
可愛い、美味しいで怒涛の大選抜。大人気の47都道府県の手みやげリスト、山口県篇です！ 天然塩入りの「瀬戸内海 光市牛島の塩カフェオーレ」、圧倒的な美味しさに驚く「沖家室ひじき」、米のふくよかな旨みを楽しめる「どぶろく 瀧水」が揃いました。...
47都道府県 至高の手みやげリスト ～中国篇 2022～
今年もやります！ 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。読者などの口コミをもとに、美味しい品が集まりました。いつか旅する日のための手みやげリストです。今回は、中国エリアの手みやげをご紹介！...
東北の地が生む、魅惑の工芸品 個性的かつ刺激的な物作りに取り組む 2022年、最も注目の作り手5名
伝統を受け継ぐスタイルで技術を磨き、独自のカラーを加える人もいれば、東北の自然や気候風土、暮らしに憧れて移り住み、この土地にしかない材料で、個性的な物作りに取り組む人もいる。各々の縁で東北の地に根をおろし、朗らかに黙々と暮らしの道具を作る彼らの作品はいずれも個性的で多様性に富み、エッジの効いた物ばかりだ。2022年、最も注目すべき東北の作り手5名をご紹介。...
【福井県】冬の絶景・風物詩4選 海岸の斜面を埋め尽くす可憐な水仙
日本各地の観光のプロに聞いた、その地ならではの冬の絶景・風物詩をご紹介。今回は、福井県観光連盟の仲谷さんが選ぶ、冬の風景4選をご紹介します。