「 2022年01月28日 」一覧

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神戸牛高級ハンバーガーを“原価”で⁉ 「GENKAI BURGER」 土日&期間限定で中目黒にオープン!

神戸牛100%パティやチベット産黒トリュフ、東新宿のパン屋「峰屋」の天然酵母バンズ、高知県四万十市にある「いちえん農場」の土佐ジロー卵など、こだわり抜いた高級食材を使って作られたハンバーガーが990円で食べられる! しかも原価は981円! そこには、監修した代々木上原「sio」鳥羽周作シェフのある願いがありました。...

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【週末駅弁】三原駅「元祖珍辨たこめし」

 JR三原駅のある広島県三原市は、兵庫県の明石市に並ぶたこの産地として知られています。古くは江戸時代から蛸壺を使ったたこ漁が盛んに行なわれてきたそうで、三原市内にはたこ飯やたこ天、焼きたこといった名物グルメを提供するお店がたくさんあります。このように、たこが名物の三原市ならではの駅弁としてJR三原駅で販売されているのが「元祖珍辨たこめし」です。発売は1953年とのことですから、70年近く親しまれている、ロングセラー駅弁でもあります。...

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未来のために立ち上がる人がいた 青い海と緑豊かな石垣島は サステナブルな島でした

多くの人を魅了し続けている石垣島。島の未来のため、そして現在暮らしている人や動物たちの幸せを願って、環境問題に取り組んでいる人々がいます。その熱い想いに賛同したANAインターコンチネンタルホテル石垣リゾートからは、サステナブルな体験を通して環境について考えることができる特別プランも開始しました。次回訪れるなら、リゾートだけではない魅力を感じに石垣島を訪れてみてください。...