「フェッショナルにならなあかん」 料理研究家・土井善晴だけが教わった 「味吉兆」主人“レジェンドのレシピ”
土井さんが新潮社の月刊誌「波」で連載していた「おいしく、生きる。」を土台にまとめた一冊『一汁一菜でよいと至るまで』より一部を抜粋。日本料理の修行のために入った「味吉兆」(編注:吉は土に口)での土井さんの経験と“レジェンド”であるご主人の中谷文雄さんについて紹介する。...
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土井さんが新潮社の月刊誌「波」で連載していた「おいしく、生きる。」を土台にまとめた一冊『一汁一菜でよいと至るまで』より一部を抜粋。日本料理の修行のために入った「味吉兆」(編注:吉は土に口)での土井さんの経験と“レジェンド”であるご主人の中谷文雄さんについて紹介する。...
コメリは5月27日、オリジナルブランド「Natural Season(ナチュラルシーズン)」より「ヘキサオープンタープ ポール付き」と「アウトドアソロソファー アイボリー」を発売した。
コスモスイニシアとコスモスホテルマネジメントは6月2日、ボードゲームや遊びを中心とするエンタメに特化した遊べるホテル「MIMARU大阪 難波STATION」を、大阪市浪速区日本橋に開業する。
東京ばな奈とディズニーが贈る共同スイーツショップ「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」は5月27日、『くまのプーさん/「銀座のはちみつケーキ」です。』を、公式オンラインショップで発売する。6月3日からは、Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈 JR東京駅にて発売する。...
エルティーアールは6月16日、「Harry Potter Cafe」を東京都・赤坂の複合施設「赤坂Bizタワー」1階にオープンする。
フークルは6月10日、台南の台湾カステラ専門店「名東(メイトウ)」の日本1号店をキラリナ京王吉祥寺2Fに開業する。
慌ただしい日常を過ごすあなたに提案したいのが京都の寺院。早朝の坐禅や貸切の襖絵鑑賞など、新たな扉の向こうに一歩を踏み出すような体験が待っている。賑わいのなかでの参拝とは違う、寺院での静謐なひとときは、深く呼吸したくなる心地よさに満ちている。そんな極上の京都の寺を5つご紹介。...
ブレインスリープは「BRAIN SLEEP ALL IN ONE(オールインワン)」に新色を追加して、Makuakeで5月29日に先行予約を開始した。一般販売価格は6万6000円。
山口県は、「錦帯橋のう飼」を、錦川の鮎漁解禁日となる6月1日に開始する。