「 2022年07月 」一覧

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【レシピ】イワシのかば焼き丼 “開かれたイワシ”を見つけたら 焼いて甘辛味にしてごはんにドン!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「イワシのかば焼き丼 」のレシピを紹介します。...

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「A5」=「おいしい」とは限らない 日本人が意外と知らない 正しい“肉の選び方”とは

和牛、A5、熟成肉……。肉のおいしさを表現する指標として、こういった言葉が用いられることは数多い。しかし、さまざまなメディアで焼肉の焼き方を検証してきた松浦達也氏によると、国内には肉の味の優劣を指す指標は存在しないのだという。それでは、「おいしい肉」とはいったいどんなものなのだろうか。...

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ラブライブ!のモデル地・お台場など巡るバスツアー。ニジガク13名による車内アナウンス、乗務員制服の限定イラストグッズ販売も

 クオラス、ナビタイムジャパン、バンダイナムコフィルムワークス、日の丸自動車興業は、TVアニメ「ラブライブ! 虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会」(通称ニジガク)のモデル地である東京臨海副都心エリアを巡るバスツアー「TOKIMEKI♪ ODAIBA BUS~With You~(トキメキ♪ お台場バスツアー)」を実施する。...