「 2022年09月 」一覧

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ホテルオークラJRハウステンボス、西九州新幹線「かもめ」の記念ケーキ。土日祝日のみ、1日5個限定販売

 オークラ ホテルズ&リゾーツが運営する「ホテルオークラJRハウステンボス」(長崎県佐世保市ハウステンボス町10番)は、西九州新幹線の開業を記念したケーキ「Welcome かもめ」をホテル1階のケーキブティック「Pâtisseríe 旬菓工房」にて販売する。...

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おいしくて、深く心に染み入る山形・庄内の旅 第2回 「おいしい庄内」の多彩な食を味わってみた

山形県庄内地方は、「おいしい」と名が付くほどの美食の地。とくに鶴岡市は、日本で唯一のユネスコ食文化創造都市だ。鶴岡の人は幼少の頃からあまり外食はせず、各家庭で脈々と伝わる土地の旬の料理を食しているという。独自の食文化が根付く庄内で、この上ないグルメを堪能した。...