予約が取れない店 ヴィラ アイーダが 地方を巡る。山形・置賜盆地で 見せた発想力「りんごは野菜です」
和歌山県にある1日1組限定のイタリアン「ヴィラ アイーダ」。予約が取れないレストランとしてフーディーの間で特別な存在である。シェフの小林寛司さんは和歌山を飛び出し地方で積極的にイベントに参加し、土地の素材に触れるだけでなく、地方のシェフたちとの繋がりで一期一会の料理の表現。山形県赤湯温泉「山形座 瀧波」で8月28日、29日に開催されたイベントをリポートする。...
「 2022年09月18日 」一覧
アフターコロナの 都会ウェディングはここで決まり！ 【新規オープン＆リニューアル施設3選】
コロナ禍で挙式やハネムーンを延期したり、断念したカップルも多かったここ2年。でも状況が緩和されつつある今こそ開放的に、でも慎重に。海外・国内リゾート・国内の新空間で夢を叶えよう！ 今回は、感染対策万全！ 都会の新規オープン＆リニューアル施設で晴れの日を迎えるのにおすすめの施設を3軒ご紹介。...
星野リゾート、初のエアポートホテル「OMO関西空港」を2023年冬開業へ
星野リゾートは9月14日、都市ホテルブランド「OMO(おも) by 星野リゾート」にて同社にして初のエアポートホテル「OMO関西空港 by 星野リゾート」を開業することを発表した。開業は2023年冬を予定している。...
子どもの温泉デビューに! リゾナーレ熱海で大浴場を貸し切りできる宿泊プラン
「星野リゾート リゾナーレ熱海」では12月5日より、貸切りの大浴場で温泉デビューができる月・水・金曜日限定の宿泊プラン「はじめてのおんせん」を販売する。
山陽新幹線、台風14号接近で19日始発から計画運休
JR西日本は、台風14号の接近に伴い、9月19日に山陽新幹線の広島駅～博多駅間で始発から終日運転を取りやめると発表した。博多南線も同様に運休となる。
【3年ぶり】代々木公園「第32回北海道フェアin代々木」開催
北日本広告社は、9月29日から10月2日までの4日間、東京・代々木公園で「第32回北海道フェアin代々木~ザ・北海道食~」を開催する。
【9月が旬！ 戻りガツオレシピ】 カツオとキムチのナムル丼 たたいてキムチと混ぜたら最高丼に
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「カツオとキムチのナムル丼」のレシピを紹介します。...