「 2022年09月 」一覧

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トップ選手や市民レーサーも楽しめる!ロードレーサーの祭典「シマノ鈴鹿ロード」レポート

8月20日・21日に鈴鹿サーキットで開催された「シマノ鈴鹿ロード」。プロ選手や本格派レーサーはもちろん、初めて参加する人も安心して参加できる多彩な種目・クラスのレースが行われた。今回は初心者から上級者まで安全に楽しめる多彩な種目を用意し、ロードレース初心者もさまざまな角度から楽しめる本イベントの模様をレポートする。...

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【奇跡のコラボ!?】有名シェフらが織り成す一夜限りの”和食×フレンチ”コースにとろけてきた

「フレンチ」と聞くと、高級で手の届かないイメージがある人も多いのでは? そんなフランス料理を、もっと気軽に楽しんでもらうことを目的としたイベント「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2022」が今年も開催されます。9月23日からの開催に先駆け、フレンチシェフと和食料理人による一夜限りのコラボイベント「ダイニングセッション」が行われました。今回はその様子をレポートしていきます。...

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【食欲がない日の救済ごはん】 冷やし茶漬けに刻んだおしんこを! ぬか漬け独特の酸味が食欲を誘う

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「刻みおしんこのっけ冷やし茶漬け」のレシピを紹介します。...