「 2022年12月31日 」一覧

NO IMAGE

今、新しい風が吹く町・長崎市茂木 海と山に恵まれた茂木町を代表する 人気スポット2か所をご紹介

長崎市街から車でおよそ15分。昔ながらの港町として知られる茂木が、今、注目を集めています。料亭を改装した新しいホテルが誕生し、若年層が足を運ぶようになる一方で、老舗の雰囲気を醸し出した昔ながらの店も健在。今と昔がミックスしたおもしろいエリアに生まれ変わりつつあります。そんな茂木を代表する2つの人気スポットをご紹介します。...

NO IMAGE

【ごちそう年越しそばレシピ】 鴨ではなく“鶏”南蛮そば パリッと焼いた鶏がおいしい!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「鶏南蛮そば」のレシピを紹介します。...