「 2023年01月24日 」一覧

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2023年厳選手みやげ~北陸・甲信越篇 新潟の郷土料理「鮭の焼漬け」他 越前うにを使った極上の汐うにも!

100年以上愛される老舗には、100年以上愛された手みやげがあります。新潟 小川屋「三色漬」、引網香月堂「よごとカカオ ハーフ」、Hot Dora Butter/中尾清月堂「ホットドラバター」など、老舗なのに新しい、とっておきの逸品が揃いました。今回は、北陸・甲信越エリアの老舗の手みやげをまとめてご紹介します!...

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【カット野菜フル活用レシピ】 お好み焼き風オムレツのっけ焼きそば 市販のキャベツの千切りで簡単調理!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「お好み焼き風オムレツのっけ焼きそば」のレシピを紹介します。...

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熱海の海を望むスモールラグジュアリーリゾートに日本料理店が開業 – 1日2組限定、芸妓宴会プランも

カトープレジャーグループは1月21日、1日2組限定のお食事処「日本料理 楽精庵(らくせいあん)」をスモールラグジュアリーリゾート「ATAMI 海峯楼」内(静岡県熱海市)に開業した。同店は、ヒューリックと同社の合弁会社「ヒューリックふふ」が経営する。...