「 2023年01月 」一覧

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【イスタンブール最旬スポット】 あの名作が書き上げられたホテルなど 思い出に残るホテル&レストラン4選

イスタンブールの新市街、ホテルの選択肢は広い。ホテルでの滞在を目的とするならボスポラス海峡沿いの高級ホテルもいいが、ここまでご紹介したショップやレストランを楽しむなら、地の利の良さも重要。そこで、今回は3つの観光名所に近いホテルとレストランをご紹介しよう。 ...

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【山形「ひっぱりうどん」風レシピ】 冷凍うどん×納豆×サバの水煮缶で 火を使わずに作る即席うどん

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「サバ納豆のっけうどん」のレシピを紹介します。...

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【ハワイといえば、このホテル】 創業1927年「ロイヤル ハワイアン」 時代を超えて愛される永遠のアイコン

楽園ハワイへの旅、その大きな目的といえば、お気に入りホテルでの優雅なリゾートライフ。今、ホノルルでとびきりの休日を満喫できる“マストステイ”な空間へとご案内しましょう。優雅なホノルルステイを叶える9軒のホテルを、9回に渡りご紹介。今回はワイキキビーチ、いや、ハワイの象徴ともいえる「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート ワイキキ」です。...

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2023年【愛媛県】手みやげ3選 常時7種類が揃うチョコサブレ 瀬戸内食材を使ったパスタソースも!

大人気の47都道府県の手みやげリスト、愛媛県篇です! ほろ苦いチョコサブレで濃厚なチョコクリームを挟んだ「ショコラン 各種」、瀬戸内で獲れた食材の旨みを凝縮し、化学調味料と保存料は使わずに仕上げた「瀬戸内潮騒のパスタソース」、愛媛産のユズを使用した四国銘菓「ひと切れ一六タルト 柚子・宇治抹茶」が揃いました。...

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2023年【香川県】手みやげ3選 いちごで満ちた幸せの瓶入りケーキ 肉も野菜も相性抜群のマスタードも!

大人気の47都道府県の手みやげリスト、香川県篇です! 冬期限定のいちごたっぷりの瓶入りケーキ「DAIFUKU Cake いちご」、ハチミツが入っていて味がマイルド。養蜂家の手づくり「マスタード」、自社栽培や地元の農家が手がけるサトウキビだけを使った「羽根さぬき 木箱」が揃いました。...

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体を温める意外な薬膳食材「海老」 “食べる寒さ対策”で巡りアップ! 3つのレシピで冬を乗り越えよう

今回ご紹介する食材「海老」は、実は薬味系食材と合わせて、冬の薬膳料理に欠かせない体温め食材なのです。体の巡りの悪化は、手足の冷えや、しもやけ、気持ちの落ち込みなどを招きます。寒い季節を快適に過ごすために、海老料理をぜひご活用ください。...