「 2023年01月 」一覧

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【ご当地土産セレクション】福岡土産の「大宰府 梅ヶ枝餅」と「スプーンで食べる苺フィナンシェ」

 今回は、福岡県で見つけた2つのお土産をご紹介します。博多水炊きやもつ鍋、玄界灘で獲れる新鮮な海の幸、屋台のとんこつラーメンと、“うまかもん”が目白押しですが、現地で食べてこそ美味しいのが福岡グルメ旅の醍醐味。お土産として手軽に買って帰るなら、こちらもハイレベル揃いのスイーツ系がお勧めです。...

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【大分県 2022年版】 冬の絶景・風物詩6選 ハーブ園に咲く3万本の可憐な菜の花

日本各地の観光のプロに聞いた、その地ならではの冬の絶景・風物詩をご紹介。各エリアの観光の達人に、その地が誇る自慢の絶景・風物詩について教えてもらいました。今回は、公益社団法人ツーリズムおおいたの福元美加さんが選ぶ、冬の風景をご紹介します。...

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【納豆ごはんのアレンジレシピ】 エビとおかひじき納豆のっけごはん ぷり・シャキ・ねば! の食感三重奏

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「エビとおかひじき納豆のっけごはん」のレシピを紹介します。...