「 2023年01月 」一覧

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金属の魅力表情豊かに 石川県立美術館「かねは雄弁に語りき」 古美術や現代まで85点(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 石川県立美術館の金属コレクション展「かねは雄弁に語りき」(北國新聞社特別協力)は4日、金沢市の同館で開幕し、古美術から現代までの85点が一堂に会した。約4千点の収蔵品を新たな視点で紹介するために、初...

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【ケールの新たな食べ方発見レシピ】 ちりめんじゃこ×ケールのっけごはん 実は用途の広いケールをふりかけ風に

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「じゃこケールのっけごはん」のレシピを紹介します。...