今週のCREA WEBで 最も読まれた記事ベスト5
今週よく読まれたのは、102歳で一人暮らしを続けている広島の哲代おばあちゃんの記事や、スイーツなかのさんが厳選したチョコ缶の記事でした。ほかにもオーボンヴュータンの焼き菓子全77種を紹介した記事や今年買うべきイチ押しショコラも読まれました。バレンタインデーの贈りもの探しの参考にしてみてはいかが？...
「 2023年02月11日 」一覧
メニューには必ずハワイの食材が ハワイ・キュイジーヌの進化型 「エムダブリュ・レストラン」
パンデミック期間にブラッシュアップされたオアフのフードシーン。いま訪ねるべき最旬レストラン10店を5回に渡りご紹介。まずは、天才シェフたちの繰り出す繊細な技を堪能できるレストラン3店、3回に渡りご紹介。今回はメニューにハワイの食材を必ず1つは入れるというハワイ・リージョナル・キュイジーヌの進化型「エムダブリュ・レストラン」です。...
シードルと青森の料理を堪能 弘前れんが倉庫美術館に併設する 新感覚の弘前レストラン・ブリック
近年、地域の魅力を再発見し、その土地ならではの自然や芸術、文化の魅力を見つめなおす新しいミュージアムが続々と誕生しています。個性豊かな魅力溢れるミュージアムには、必ず素敵なミュージアムカフェやレストランが併設されているもの。そんな日本全国のミュージアムカフェをご紹介。今回は青森県弘前市、弘前れんが倉庫美術館に併設する「CAFE ＆ RESTAURANT BRICK(カフェ＆レストラン ブリック)」です。...
奈良美智の故郷での展覧会を振り返る 「もしもし、奈良さんの展覧会は できませんか？」展が弘前市で開催中
弘前れんが倉庫美術館で「『もしもし、奈良さんの展覧会はできませんか？』奈良美智弘前 2002-2006 ドキュメント展」が開催中です。CREA編集部員が展覧会の様子をレポートします。
日本一の熱量を誇る温泉街【小浜温泉】 マグマだまりのそばだから可能になった SDGsな取り組みとは？
小浜温泉の特徴は、マグマだまりに近いこともあり、源泉の温度が105度と、国内屈指。しかも27カ所ある源泉からは1日約1万5,000トンも湧出しています。この2つを掛け合わせた、「湧出量×湯温」が表す「放熱量」がなんと日本一！...
尾山台「オーボンヴュータン」 フランス菓子職人・河田勝彦は 今日も厨房に立ち続ける
まもなく80歳を迎えようという今も日々、厨房でフランス菓子を作り続ける東京・尾山台「オーボンヴュータン」オーナーシェフの河田勝彦さん。その姿は職人としての美しさと力強さにあふれています。なぜそれほどまでに情熱を注ぎ、厨房に立ち続けることができるのかを語ってもらいました。...
山代中3年に御守札贈る 温泉観光協会(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
加賀市の山代温泉観光協会は10日、同市山代中3年生138人に高校受験の合格を願って御守札（おまもりふだ）を贈った。御守札は同温泉の薬王院温泉寺で祈願した。 同協会コンテンツ事業部長の上出晃史さん...
白山作家の力作117点 市美の祭典(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
第16回白山市美の祭典（北國新聞社後援）は10日、市民工房うるわしで始まり、日本画、洋画、彫刻、工芸、書、写真の6部門で、市内在住の作家らの力作117点が並んだ。 市内で伝承される国重要無形民俗...
広島県三原の魅力が詰まったプリン 島たまごを使ったものやタコ入りも！ 個性豊かな、みはらプリンを食べ比べ
ここ数年、ご当地プリンや昔ながらの固めの喫茶店プリンなど、新たにプリンブームが到来しています。広島県三原市でも、特産品を使ったプリンで町おこしする「広島みはらプリンプロジェクト」を行っています。「広島みはらプリン」は町おこしというだけあり、地元の食材を使った個性的なプリンがずらり。さっそく食べ比べしてみました！...
華やか県産花 富山駅に彩り(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
バレンタインデーにちなみ、花を使ったハート型オブジェとフラワーアレンジメントが10日、富山駅南北自由通路に設置された。駅構内に華やかな雰囲気が漂っている。15日まで。 バレンタインデーに大切な人...
高岡・勝興寺参道ににぎわい 土産・弁当店が新商品(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
国宝勝興寺（富山県高岡市伏木古国府）の参道沿いで土産物や食品を扱う店が、相次いで新商品を販売したり新サービスを打ち出したりしている。昨年12月に国宝に指定されて以来、人通りが増えており、地域のさらな...
カリマーが新たな「軽量リュック」を投入 – 熱中症対策の帽子も登場
キャンプ、BBQなど老若男女を問わず今年も注目されそうなアウトドア。グランピングやテントサウナ、トレッキングなど多様な楽しみ方があるのも人気の理由でしょう。また、その楽しみ方に応じたギアやプロダクトも続々と誕生しています。...