「 2023年02月21日 」一覧

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「ららぽーと湘南平塚」が開業初リニューアル-約20店舗が新規&改装オープン、フードコートや屋外広場も大幅改修

三井不動産はこのほど、「三井ショッピングパーク ららぽーと湘南平塚」の開業以来初となるリニューアルを実施する。3月17日より順次、約20店舗が新規・改装オープンするほか、フードコート「湘南 Food Hall」や屋外広場「空の広場」の大幅改修も行われる。...

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ふわっふわのスフレチーズケーキを 初めてでも失敗せずに作れる レシピ本「とんでもないお菓子作り」

ルックスからしてふわっふわ、口に入れればしゅわっと溶けるような「スフレチーズケーキ」。お店で買うものだと思い込んでいませんか? パティシエの江口和明さんの著書『とんでもないお菓子作り』(ワニブックス)には、基本のスポンジケーキやロールケーキ、シュークリームなど、誰もが知っているお菓子を“初めてでも失敗なく”作れるように紹介されています。...

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香港・冬の風物詩 土鍋に入ったローカルごはんを 広東料理「龍天門」で満喫!

香港の冬といったら「煲仔菜(ボウジャイチョイ)」。土鍋でグツグツ煮えるおかずや、ごはんも入って丼のような料理をローカルレストランで楽しめる。日本でも有数の名門広東料理店であり、ウェスティンホテル東京のシンボルでもある「龍天門」では3月いっぱい、この土鍋料理「煲仔菜」のフェアを開催。今回は全品をご紹介!...