「 2023年02月22日 」一覧

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白央篤司のいいもの見つけたシリーズ 「槻山製麩所のあげ麩」がおいしい! うどんにのせると絶品の一杯に

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「あおさとお麩のっけうどん」のレシピを紹介します。...

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【井上孝司の「鉄道旅行のヒント」】都市部では1駅2分の法則

 Webサイト、あるいはスマートフォンを用いて経路検索の機能を日常的に使えるようになっている昨今では、「何時に○○駅に到着したい」といって検索すれば、最寄り駅を何時何分発の列車に乗って、どの駅でどこ行きの列車に乗り換えればよいかが分かる。便利な時代になったものである。...