「 2023年02月 」一覧

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勝山左義長まつり25日開幕 勝山市中心部に短冊「やっと春」、3年ぶり呼び物「浮き太鼓」(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 福井県奥越に春を呼ぶ奇祭として知られる県無形民俗文化財「勝山左義長まつり」が25、26日、勝山市中心部一帯で開かれる。呼び物となる各区の櫓(やぐら)での「浮き太鼓」が3年ぶりに披露される。会場一帯で...

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越前焼ベテラン作家6人競演 伝統に現代吹き込む魅力紹介 越前町の陶芸村文化交流会館(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 福井県越前町に窯を構えて約40~50年になるベテラン作家6人の作品を紹介する「越前焼窯元6人展」が越前町の越前陶芸村文化交流会館で開かれている。天目釉(ゆう)の技法を駆使したものや、越前漆器やガラス...

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【カリフラワーの食べ方発見レシピ】 ウィンナーと炒めカレー風味にすると 子どもも喜ぶおいしい丼ものに!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「カリフラワーとウィンナーのカレー炒めのっけごはん」のレシピを紹介します。...

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ご飯のおともが勢揃い! 【全10品】 ごはん同盟とフードライターが厳選 毎日に「おいしい!」をプレゼント

熱々のご飯にのせるだけで、食が進み、心も体も満たされる。ご飯のおともは、最強のおかずです。CREA WEBの連載「のっけて、食べる」でお馴染みのフードライター、白央篤司さんとごはん同盟のしらいのりこさんにお互いに贈り合いたいご飯のおともを伺いました。...