
尾山台「オーボンヴュータン」 フランス菓子職人・河田勝彦は 今日も厨房に立ち続ける
まもなく80歳を迎えようという今も日々、厨房でフランス菓子を作り続ける東京・尾山台「オーボンヴュータン」オーナーシェフの河田勝彦さん。その姿は職人としての美しさと力強さにあふれています。なぜそれほどまでに情熱を注ぎ、厨房に立ち続けることができるのかを語ってもらいました。...
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まもなく80歳を迎えようという今も日々、厨房でフランス菓子を作り続ける東京・尾山台「オーボンヴュータン」オーナーシェフの河田勝彦さん。その姿は職人としての美しさと力強さにあふれています。なぜそれほどまでに情熱を注ぎ、厨房に立ち続けることができるのかを語ってもらいました。...
加賀市の山代温泉観光協会は10日、同市山代中3年生138人に高校受験の合格を願って御守札(おまもりふだ)を贈った。御守札は同温泉の薬王院温泉寺で祈願した。 同協会コンテンツ事業部長の上出晃史さん...
第16回白山市美の祭典(北國新聞社後援)は10日、市民工房うるわしで始まり、日本画、洋画、彫刻、工芸、書、写真の6部門で、市内在住の作家らの力作117点が並んだ。 市内で伝承される国重要無形民俗...
ここ数年、ご当地プリンや昔ながらの固めの喫茶店プリンなど、新たにプリンブームが到来しています。広島県三原市でも、特産品を使ったプリンで町おこしする「広島みはらプリンプロジェクト」を行っています。「広島みはらプリン」は町おこしというだけあり、地元の食材を使った個性的なプリンがずらり。さっそく食べ比べしてみました!...
バレンタインデーにちなみ、花を使ったハート型オブジェとフラワーアレンジメントが10日、富山駅南北自由通路に設置された。駅構内に華やかな雰囲気が漂っている。15日まで。 バレンタインデーに大切な人...
国宝勝興寺(富山県高岡市伏木古国府)の参道沿いで土産物や食品を扱う店が、相次いで新商品を販売したり新サービスを打ち出したりしている。昨年12月に国宝に指定されて以来、人通りが増えており、地域のさらな...
キャンプ、BBQなど老若男女を問わず今年も注目されそうなアウトドア。グランピングやテントサウナ、トレッキングなど多様な楽しみ方があるのも人気の理由でしょう。また、その楽しみ方に応じたギアやプロダクトも続々と誕生しています。...
ANAと明治は、2月14日のバレンタイン限定でANAオリジナルデザイン「明治 ザ・チョコレート4種セット」を搭乗客にプレゼントする。
JALとロッテは、2月14日のバレンタイン限定で「JALオリジナルデザイン ロッテガーナ ミルクチョコレート」を搭乗客にプレゼントする。
まもなくやって来るバレンタインデー。チョコレートや手作りお菓子もいいですが、旅行や出張の機会が多いという相手には、ワーケーションや海外でも役立つ便利グッズを贈るのはいかがでしょう。ネックピローやスーツケースなど、2022年度「トラベル Watch」に掲載された最新記事のなかから、お勧め商品を紹介します。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「はまなみそのっけバターごはん」のレシピを紹介します。...
NEXCO3社、首都高、阪神高速、JB本四高速は、有料道路での障害者割引制度を見直し、3月27日から適用する。