「 2023年02月 」一覧

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素材の味を引き出すから食卓にマッチ 料理好きが喜ぶスペインの調味料は 意外性抜群のサプライズな贈りもの!

スペインの調味料は素材の持ち味を引き出すものだから、日本の食卓にもちゃんとマッチ。普段自分でなかなか手が出ないからこそ、もらってうれしいギフトです。スペイン料理研究家・おおつきさんがおすすめする、料理好きも喜ぶ調味料を贈りものにいかがですか。...

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【山口県長門湯本温泉を往く】 暮らしと遊び、自然と文化が溶け合う 音信川のほとりをそぞろ歩き

600年の歴史を背景に新しいまちづくりが進む山口県の新名所、長門湯本温泉。第2回は、温泉街の中心を流れる音信川沿いを歩きます。空き家をリノベーションしたカフェやバー、江戸時代からの伝統を受け継ぐ萩焼の窯元など、気になるスポットがいっぱい!...