「 2023年04月 」一覧

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【魚の新しい食べ方発見レシピ】 カリっと美味「油淋カジキのっけ丼」 鶏むね肉ではなくメカジキで!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「油淋カジキのっけ丼」のレシピを紹介します。...

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【旅レポ】観光列車あをによしで行く憧れの奈良ホテル! アインシュタイン、ラストエンペラーも訪れた“関西の迎賓館”に泊まってきました JR東海「いざいざ奈良」

 俳優・鈴木亮平さんの「いざ、いざ、春日大社!」という台詞ではじまるJR東海の新しいテレビCMはご覧になりましたか? 2頭の“神の使い(鹿)”が鈴木さんのあとをくっついて歩く様子がなんともかわいいそのCMは、2022年から続く「いざいざ奈良」キャンペーンの第3弾「春日大社・高畑編」です。...

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マカロン、ガレット・デ・ロワ…… お菓子の本場フランスでは意外と 見ない、日本で人気のスイーツって?

登録者数35万人超のYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』で、パリを中心としたフランスでの暮らしの情報を発信するMamikoさん。初の著書『心満たされるパリの暮らし』から、くいしん坊のMamikoさんならではの食に関するエッセイをお届けします。今回はスイーツのお話。...

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マカロンからガレット・デ・ロワまで 全部おいしいのに!本場フランスでは 不思議とおいしくないスイーツって?

登録者数35万人超のYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』で、パリを中心としたフランスでの暮らしの情報を発信するMamikoさん。初の著書『心満たされるパリの暮らし』から、くいしん坊のMamikoさんならではの食に関するエッセイをお届けします。今回はスイーツのお話。...

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フランス人はバゲットを買ったら すぐに先端を食べるのはなぜ? パンの本場だから納得の驚きの理由

登録者数35万人超のYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』で、パリを中心としたフランスでの暮らしの情報を発信するMamikoさん。初の著書『心満たされるパリの暮らし』から、くいしん坊のMamikoさんならではの食に関するエッセイをお届けします。今回はパンにまつわるお話。...

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まばゆいシート、天空のシャワー 優雅な旅の再開は、エミレーツ航空の ラグジュアリーフライトから始めよう

新型コロナウイルスを経て、旅のカタチも変わった今、いよいよ海外旅行を再開する皆さんへ「新たなファーストクラスの旅」をたかせ藍沙さんが提案します。新しい旅のはじまりは、エミレーツ航空のファーストクラスから。ラグジュアリーな旅をどうぞご覧あれ。...

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渡航歴100回以上のハワイ賢者がナビ 「絶景レストラン」3軒 解放感たっぷりの場所で特別な時間を

ハワイ渡航歴100回以上のハワイ賢者・小笠原リサさんが、コロナ禍を経て生まれ変わったハワイの最新グルメやショッピング情報、さらに美しくなった自然の魅力を案内する新刊『BRAND NEW HAWAII とびきりリアルな最新ハワイガイド』より、一部記事を抜粋して、3回にわけてお届けします。第二弾は絶景レストラン篇です。...