「 2023年04月 」一覧

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【2023年版】 いつか行きたい! 日本の春の絶景 童話みたいなネモフィラの花畑8選

休眠から目覚めた木や草が花を咲かせ、景色を鮮やかに染め上げる春。47都道府県の観光のプロがセレクトした、その地に息づく素晴らしい春の景色をまとめてご紹介します。この先の旅の参考にどうぞ! 今回は、一面の青い小さなお花に囲まれて、まるで絵本の中にいるような気分になれるネモフィラの花畑をまとめました。...

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【トークイベント開催!】 チェッコリ×CREA編集部 「韓国」特集制作の裏側を語ります

「CREA」2023年春号の冒頭で、韓国文学の現在について詩人のキム・ソヨンさんにお話しを伺いました。取材にご協力いただいた出版社クオンのキム・スンボクさんのお招きで、CREA編集部がブックカフェ・チェッコリでのトークイベントに参加します。なぜ13年ぶりに韓国特集が組まれたのか、どのようにリサーチしながら雑誌作りを進めたのか、さらにはコロナ禍を経て現地取材での体験など、一冊ができるまでの雑誌編集の裏側をお話します!...

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【サーモン×アボカド】アレンジ丼 サッと焼くとまた違ったおいしさ! 柚子胡椒マヨネーズでどうぞ

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「炙りサーモンとアボカドの柚子胡椒マヨのっけ丼」のレシピを紹介します。...