「 2023年05月15日 」一覧

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静岡・修善寺 文人墨客の息遣いを 感じる宿「新井旅館」。風呂嫌いの 芥川龍之介も唸った文化財の温泉宿へ

静岡県伊豆市修善寺に位置する、明治5年創業の新井旅館には数多くの日本を代表する文人墨客が訪れました。なぜ、これほどまでに多くの人に新井旅館が愛されたのか。それは、3代目館主「相原寛太郎(雅号:沐芳)」が多くの文人墨客らと交流し「ここに来たらきっとおもしろいことがある」と思わせたからでしょう。文化人らを魅了した宿の魅力をご紹介。...

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【ボリュームたっぷり丼レシピ】 かにかま入り「キャベツきつね丼」 満足感が得られて胃に優しい!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「キャベツきつね丼」のレシピを紹介します。...