「 2023年05月18日 」一覧

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『ビクトリノックス クラシックカラーズ』。いつも持ち歩きたい、小さなツールナイフ

これはかつて編集者として在籍していた「GoodPress」が取引先に配るために製作したスモールサイズのマルチツール「クラシックカラーズ」の樹脂ハンドル仕様。裏側に「GoodsPress」のロゴが入っている。「工具好き」でなくても、だれもがちょっと心を惹かれるのがマルチツール。昔風に言えば「十徳ナイフ」だ。...

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ザグッ、とろ~り。香ばしくて芳醇 世界的フレンチシェフが完成させた 「幸せの焦がしバターサンド」とは?

ミシュラン二つ星、アジアベストレストラン50ほか、数々の受賞歴を持つ世界的フレンチシェフの川手寛康氏がプロデュースする、新スイーツブランド「DEAR BUTTER SAND(ディア バターサンド)」。5月16日にオンラインショップがスタートし、「幸せの焦がしバターサンド」が新発売になりました。...

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宝石のように美しいスイーツや 多彩な味わいの韓国料理も ソウルはヴィーガンの進化が凄い!

健康や環境への意識が高まりヴィーガンの店が増えているソウル。見た目、味ともに高レベルなことに驚かされます。今回は、宝石のような美しさのスイーツを提供するカフェと、韓国伝統料理をベースにしたコースがいただけるヴィーガンレストランをご紹介します。...